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出口汾、黄盖汾、老白汾哪个更适合做口粮酒?

说起口粮酒,老乡味想到的两个因素便是价格和口感。最为口粮酒首先口感上就要出类拔萃,其次价格上也要物美价廉。很多酒友挑选口粮酒的时候会选清香酒,毕竟清香酒酿…

说起口粮酒,老乡味想到的两个因素便是价格和口感。最为口粮酒首先口感上就要出类拔萃,其次价格上也要物美价廉。很多酒友挑选口粮酒的时候会选清香酒,毕竟清香酒酿造成本低,生产效率高,在几十块钱价位的酒中原酒比例很高。

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。在琳琅满目的汾酒产品中有没有适合作为口粮酒的产品呢?今天小酒瓶就给酒友们分享一位酒友对于汾酒中出口汾、黄盖汾、老白汾的评测品鉴吧!

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倒酒闻香:

出口汾:出口汾酒精度为53°,倒酒闻香,此酒香气清新、舒适,是面粉气息、青苹果香、蜜桃香、豌豆香的复合气息。

黄盖汾:黄盖汾酒是与出口汾酒价位相当的酒,酒精度同样为53°。倒酒闻香,此酒香气较出口汾酒闷一些,清香的清新之感展现的并不好。

老白汾:老白汾酒也是汾酒的一个大众系列产品,从价位上,老白汾酒十年的价格高于出口汾和黄盖汾,酒精度为53°,此酒香气较闷,豌豆、玉米糖气息比较明显,并带有一丝麦麸的味道,闻香缺乏清香的清新之感,香气与黄盖汾相似,但其豌豆香更强烈一些,并带有一丝玉米糖的香气。

相比老白汾十年,老白汾十五年清香的清新之感表现的要较好一些。倒酒闻香,其香气较老白汾十年上扬一些,但麦麸的香气还是比较明显。

入口品鉴

出口汾:入口品鉴,此酒入口纯净,而后有淡淡的甘甜,酒体入口香气有冲顶之感,而后香气收的干净。整体此酒把一款粮食酒的基本格局展现了出来,结合其价位,此酒较为适合大众的一般口粮。

黄盖汾:入口品鉴,此酒入口香气较闷,微带刺感,中后段酒体有微微的苦味,酒体较连绵,尾段收口干净。

老白汾:十年老白汾入口品鉴,此酒入口醇甜带微苦,好在其苦味并不出头,但酒体的甜味和苦味还是干扰了清香清新的展现,此酒尾味较长,收口协调。

老白汾十五年入口品鉴,其入口有大曲清香酒的上扬之感,中段酒体略有苦味。整体此酒大曲清香的特点展现一般,在一百多元的价位上性价比并不高。

对比这四款酒,一部分酒友认为性价比最好的要数出口汾酒,觉得其路数是弱化版的青花汾20年,虽然其品质与青花汾20年有较大的差距,但此酒并没有其他杂味。也有酒友认为黄盖酒的品质要优于其他三款产品。

总的来说,对于这几款汾酒作为口粮酒还是可以的,其价格不贵,基本展现了汾酒大曲清香的特点。不知酒友们认为这四款产品哪个更适合作为口粮酒呢?还是酒友们有更好的选择?欢迎大家在评论区畅所欲言!


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老乡味酒文化

作者: 老乡味酒文化

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